De las cuevas de Roquefort a los mercados de Holanda pasando por la ruta vasca de Idiazábal, estas cinco escapadas apasionarán a los amantes del queso.
¿Comer y comprar ‘slow food’ en Barcelona? ¡Déjate guiar!
Carlo Petrini apadrina la presentación de la primera edición de la guía de establecimientos de proximidad impulsada por Slow Food Barcelona.
Coca de sardinas con espinacas y bacon
Esta coca de sardinas con espinacas y bacon es una buena receta para que tus niños coman pescado azul y espinacas sin rechistar. Fácil y resultona.
Nacer: así fue nuestra experiencia en las mesas del Basque Culinary Center
Hemos flipado con lo que son capaces de diseñar, cocinar y llevar a sala un grupo de alumnos de esta prestigiosa escuela
Contra la invisibilidad, ‘Mujeres en Gastronomía’
El fomento del corporativismo y la creación de una red de apoyo son algunos de los objetivos de este movimiento nacido en Valencia, con vocación nacional e internacional.
Synatras: las albóndigas que enamorarían a Sinatra
Pocas cosas te recordarán a Frank Sinatra en este restaurante. Pero seguro que La Voz disfrutaría con sus platos de base tradicional.
La increíble historia del XC Palo Cortado de ida y vuelta
González Byass recupera la leyenda de los ‘vinos mareaos’ embarcando botas en el Buque Escuela Juan Sebastián Elcano
Llega el menú de la trufa blanca al restaurante Xemei
El restaurante Xemei, en colaboración con Grana Padano, acaba de lanzar un menú a base de trufa blanca aprovechando la temporada de esta delicatessen.
¿Un licor para la sobremesa? Prueba con la ratafía
Santa Coloma de Farners (Girona) celebra, este fin de semana, la fiesta vinculada a este licor con más prestigio y antigüedad de Catalunya. No te la pierdas.
Gringa: el mejor bocadillo de pollo frito de Barcelona
Este restaurante del Raval sublima la cocina callejera del sur de California en esta pieza que merece un peregrinaje inmediato para probarlo.
Qué planazo: viajar para degustar quesos 😍🧀🧀🧀🧀♥️ gastronomistas.com/5-grandes-…
Qué planazo: viajar para degustar quesos 😍🧀🧀🧀🧀♥️ gastronomistas.com/5-grandes-…