Mismo sabor, misma textura
The Vegetarian Butcher o cómo seguir una dieta plant-based sin echar de menos la carne
The Vegetarian Butcher busca enamorar a los carnívoros con su apuesta plant-based con productos vegetales indistinguibles en a la carne animal.
ARCHIPIÉLAGO DE THAU, ALLÁ VAMOS
Los encantos (y no solo gastronómicos) de Sète y alrededores
Hemos recorrido el archipiélago de Thau, con capital en Sète, en la región francesa de Occitania, y nos hemos vuelto loquísimos.
NOS HA ENAMORADO
Falastin: el libro imprescindible para descubrir la cocina palestina
Este libro, con más de cien recetas, es una declaración de amor a Palestina: a su gastronomía, a su cultura y a su gente. Maravilloso.
NOVEDAD
Mama Shelter La Defénse: el hotel más gastronomista de París
La gastronomía es uno de los mayores atractivos del nuevo establecimiento y una de las bazas de la cadena hotelera, que no deja de crecer en toda Europa.
